認知症予防に良い食事は?脳に効く10の厳選食品ランキング第4~3位!「たらこと納豆」の超絶効果とは?

 

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こんにちは!

介護福祉士のCyoujiです!

 

認知症予防に良い食事Vol.3

認知症発症予防・進行防止、ボケ防止に良い食事は?脳に絶対効果がある!厳選食品ベスト10品目!

 

認知症予防食品ベスト4!「たらこ&明太子(魚卵類)」

 

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一昔前は、

「痛風になるから控えないと・・・」など、

糖尿病や痛風になると言われていた、魚卵類や魚の肝などの旨い食べものたち・・・

 

健康に良くないのは、

それらに含まれている「プリン体」や「コレステロール」・・・

 

食べ過ぎなければ、カラダへの悪影響はないのです!!

 

しかも、

2016年の現在、魚卵類は、

「若さを保つ必須食品!!」とも言われています!!

 

  • たらこ(明太子)
  • いくら(すじこ)
  • カニみそ
  • うに
  • アンコウの肝
  • カワハギの肝など

お酒のつまみには最高の食材たち!

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これらに含まれる栄養素は、認知症予防はもちろん、

カラダ全体の若さを保つ&健康効果

ものすごく高いのです!!

 

では、早速その栄養バランスについてお話しします。

 

・「たらこ」や「いくら」などの魚卵を認知症予防に進める理由は?

 

ベスト6のナッツ類と同じく、

たらこや魚卵類にたくさん含まれている栄養素は?

 

  • ビタミンE
  • ビタミンB3(ナイアシン)

この2つの栄養素の効果はもう知っていますよね!!

 

そう!

「酸化を防ぐ=老けない!!」

という事。

 

更に更にスゴイ!のは、

先程紹介しました、ベスト5のチョコレートに含まれる必須栄養素「ポリフェノール」同様に、

 

「EPA」と「DHA」がたくさん含まれているのです!!

 

そして、

これが、「たらこ」や「いくら」などの魚卵系の食材をベスト4!にお勧めする本当の理由です!!

 

 

◆超強力の抗酸化(老化予防)成分とは?!

 

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更に更に!更に!!

超!強い抗酸化作用を持つ!!

 

「アスタキサンチン」を多く含んでいるのです!!

 

このアスタキサンチンの抗酸化力は、

 

ビタミンEのなんと・・!!

1000倍!!!

 

ビタミンCのなんと・・・!!!!

6000倍!!!!

 

とんでもないくらい、カラダの酸化&老化や病気を防いでくれるのです!!

 

当然、

認知症発症を防ぎ、ボケ防止にスゴイ効果があります!!

 

アスタキサンチンを多く含む食品は、

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たらこやいくらなどの魚卵だけでなく、

  • エビ
  • 鮭&サーモン
  • 金目鯛やタイ(赤い魚)

に多く含まれています!

 

金目鯛や、鯛の白身にはアスタキサンチンは含まれていません!

赤い部分にだけ含まれているのです。

 

たらこやいくら以外だと、

干しエビや赤みの鮭などがイイですね!!

 

認知症予防食品ベスト3!「納豆!」

 

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日本の伝統食品「納豆」

納豆も同じくものすごい栄養素がたくさんあるのです!

 

納豆に含まれる成分で注目したいのは、

・「ナットウキナーゼ」

・「レシチン」という2つの成分。

 

この納豆キナーゼは、

血をサラサラにする効果がものすごいという事!!

 

つまり、

「血管が詰まりにくい!!」という事です。

 

脳血管型の認知症を予防するのにスゴイ効果があるのです!

 

レシチンは、解りやすく言うと、

脳の神経伝達物質であるアセチルコリンという物質を作る為の脳の栄養源となる重要な脂質!

 

この「アセチルコリン」という物質が、

認知症予防に必要不可欠なのです!

 

他にも、発酵食品納豆に含まれる多くの栄養素が、

心筋梗塞などの心疾患、ガン、糖尿病などの大きな病気を防いでくれるのです。

 

他にも、

  • 抗酸化作用
  • 免疫力UP
  • 美肌効果
  • 新陳代謝
  • 腸内環境正常化

などなど、効果がバランスよく含まれている「納豆」

寝る前に食べたほうがより効果的なんですって!!

 

認知症予防だけではなくて、

カラダにとんでもなく良い効果がある、

「発酵食品納豆

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毎日少しづつ食べていきましょう!!

 

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※認知症の発症を予防するには、運動も不可欠です!!

体操や運動で、血流を良くして汗を掻き、いらない老廃物をカラダの外に出す!!

そんな、新陳代謝が大切なのです!!

参考:体操は認知症予防に効果がある?ボケ防止出来る有酸素運動とは?

 

 

続いて、

認知症予防に良い食事は?脳に効く10の厳選食品ランキング第2位!は、

こちら!!

 

◆認知症ボケ防止に良い食事ランキングはこちら!

↓    ↓    ↓

参考:認知症予防に良い食事は?脳に効く10の厳選超絶食品ランキング第10位~6位!

参考:認知症予防に良い食事は?脳に効く10の厳選超絶食品ランキング第6位~5位!

 

 

 


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